Smaken av Nord-Norge En kulinarisk reise gjennom Nord-Norges rike smaker og tradisjoner. Oversikt Foto Varighet 2 timer Easy Alder 8+ Oppmøtested Stakeriet Mat & Vinhus Oppmøtetid 15minutter før avgang Sesong January - December Høydepunkter Nyt lokale delikatesser fra Barentshavet og den arktiske tundraen Opplev tradisjonell nordnorsk mat Nyt en unik matopplevelse som forteller historien bak hver rett Om turen Bli med på en smakfull reise gjennom Nord-Norges unike mat på Restaurant Stakeriet. Vår spesialmeny vil introdusere deg for våre rike kulinariske tradisjoner og smaker, med en kort introduksjon om opprinnelsen og tradisjonene til hver rett. Et måltid du aldri vil glemme! Menyen Forrett: Kongekrabbesuppe med brød og smørStart ditt eventyr med vår smakfulle kongekrabbe suppe. Kongekrabben, fanget i det kalde Barentshavet, har vært en favoritt blant lokale fiskere i generasjoner. Servert med ferskt brød og smør, er denne varme suppen den perfekte starten på ditt måltid. Nordisk sett: En variasjon av nordnorske delikatesserVårt nordiske sett inneholder flere retter som viser det beste av nordnorsk mat. BoknafiskPrøv boknafisk, en type halv-tørket torsk som har blitt nytt siden vikingtiden. Tørket i kystluften, har den en sterk, sjøaktig smak som er helt unik. KveiteNyt kveite, også kjent som hellefisk, en fisk elsket av samene i mange år. Ofte servert ved feiringer, er kveite et symbol på lykke og er veldig velsmakende. Ytrefilet av reinsdyrSmak den rike smaken av ytrefilet av reinsdyr, en viktig del av samisk kultur. Samene har drevet med reindrift i århundrer, og denne retten fremhever deres dype tilknytning til naturen. MydlandpølseNyt Mydland pølse, en tradisjonell pølse laget etter lokale oppskrifter. Kjent for sin robuste smak, er denne pølsen et bevis på nordnorske kokkers dyktighet. Dessert: Ostekake med multebærAvslutt måltidet med et stykke ostekake toppet med multebær. Kjent som “Arktisk Gull,” finnes disse bærene kun i det fjerne nord og har en spesiell søt-syrlig smak. Den rike ostekaken og de unike multebærene gir en perfekt avslutning på ditt måltid. Bli med på denne spesielle matopplevelsen og smak på historiene og tradisjonene som gjør nordnorsk mat så spesiell! Viktig informasjon Menyen er fast, og kan ikke forandres for allergi- eller dietthensyn. Sesongmessige justeringer av menyen er mulig. Drikke er ikke inkludert og kan kjøpes på restauranten. Popular experiences in Alta Historisk snøscootertur over Finnmarksvidda Reis gjennom tid og arktisk landskap på en historisk snøscootertur over Finnmarksvidda. Hundekjøring under nordlyset i Alta Opplev hundekjøring under nordlysets magiske dans i Alta Hvalsafari og Fjordeventyr i Alta Opplev knølhval og spekkhuggere i Norges vinterparadis
Historisk snøscootertur over Finnmarksvidda Reis gjennom tid og arktisk landskap på en historisk snøscootertur over Finnmarksvidda.