Derfor bør du oppleve fjordene på Vestlandet minst én gang i livet

Norge er berømt for så mangt! Vi nevner i fleng: Den norske naturen. Den rike vikingarven. Snø, ski og vintersport. Mangfoldet av mennesker og opplevelser fra Nordkapp i nord til Lindesnes i sør. Og ikke minst: de fantastiske fjordene våre.

De norske fjordene regnes som et av naturens store underverker, og mange av dem er oppført på UNESCOs verdensarvliste. Fjordene ble gravd ut av armene fra isbreer under den siste istiden (eller tidligere istider), og da isen trakk seg tilbake, ble dalbunnen fylt av sjøvann.

Norge har over 1000 fjorder, men det er ingen hemmelighet at noen av de mest spektakulære av dem ligger på vestkysten av Norge – i selve «Fjordriket».

Uansett om du velger et avslappende fjordcruise langs buktende fjordarmer, eller du stopper innom alle bygdene og severdighetene langs fjord og fjell, vil en reise til de norske fjordene være et minne for livet.

Her lister vi opp noen av de mange grunnene til at du burde inkludere noen dem i løpet av neste norgesferie.

Historien

Fjordområdene er praktisk talt en gullgruve av funn knyttet til norsk historie og kulturarv fra bronsealderen frem til i dag. Arkeologene kommer stadig over spennende funn, fra pilspisser i flint til bålplasser fra bronsealderens jegersamfunn. Her kan du reise tilbake i historien!

Mange steder kan du kan se disse arkeologiske oppdagelsene på nært hold. I Folgefonna nasjonalpark nær Hardangerfjorden kan du for eksempel vandre på århundregamle stier, se utskjæringer fra bronsealderen, besøke skipsbyggermuseet og se hvordan folk brukte områdene før i tiden. I Herand finner du førhistoriske helleristninger med avbildninger av skip, mennesker og fruktbarhetssymboler.

I tillegg kan du oppleve den historiske kulturarven i tradisjoner og livsstil som strekker seg tusener av år tilbake. Det moderne livet rundt fjordene trekker sømløst veksler fra tidligere tider, med rike tradisjoner som lever i beste velgående den dag i dag.

Naturen

Fjordnaturen er mangfoldig – hundrevis av kilometer med asurblå sjø, kilometerhøye klipper som stuper rett ned i fjorden, kraftfulle fossefall, mektige tinder og dramatiske landskap. For ikke å nevne idylliske, grønne daler med epletrær i full blomst langs fjordbredden og isbreene.

Det beste er at all denne naturen praktisk talt er fullstendig uberørt, men likevel tilgjengelig for alle! Du kan gå på fjelltur, vandre gjennom dalførene, svømme i fjorden, stå på ski om sommeren, gå på brevandring, eller legge ut på tur gjennom nasjonalparkene, fiske, SUPe, padle kajakk, basehoppe … Det er nesten bare fantasien (og været!) som setter grenser!

Minst like verdifullt kan det være å bare sette seg ned i ro og mak og ta inn de storslåtte omgivelsene – og ikke minst ta unike bilder! Det er ikke uten grunn at for eksempel Kjeragbolten og Preikestolen er noen av Norges mest fotograferte attraksjoner.

Brevanding på Folgefonna

Blåisvandring på Folgefonna isbre

Guidet blåisvandring på Folgefonna

Fra NOK 1090

Brevandring på Folgefonna

Avslappende cruise på Hardangerfjorden og spennende brevandring på Folgefonna

Fra NOK 1760

Arkitekturen

Javisst er fjordene blant naturens underverker … men de kan også skilte med unike menneskeskapte attraksjoner. Her kan du føle historiens sus og beundre fantastisk arkitektur fra forgangne tider.

Blant dem er de ærverdige stavkirkene. Bygningene fra norsk kristen middelalder, er oppført i tre, ofte med ornamentale utskjæringer etter norrøn tradisjon – for eksempel de ikoniske dragehodene på som strekker seg ut fra takmønene. Man regner med at det i Norge har vært minst 750 stavkirker. I dag finnes 28 igjen.

Noen av de flotteste stavkirkene finner du i fjordregionene på vestlandet – for eksempel i den idylliske bygda Vik i Sognefjorden, der tusen år gamle Hopperstad stavkirke står stolt og høyreist i det grønne dalføret.

Maten

Hvis du er en av dem som setter bordets gleder høyt på opplevelseslisten når du er på tur, er det bare å sette kursen rett mot fjordene!

På grunn av de enorme variasjonene i landskapene med fjord, fjell og dalfører, lange og rike tradisjoner og det unike klimaet ligger alt til rette for unike lokalmatopplevelser, med alt fra saft presset av Hardangers berømte epler til prisbelønt stølsost. Gamalost fra Vik har blitt kåret til verdens tredje beste ost – og Vik er også berømt for bærgårdene sine, der du kan smake på noen av Norges beste bringebær (au naturel eller som syltetøy).

Sa vi epler? De berømte epletrærne i Hardanger kom visstnok til området med engelske munker på 1300-tallet. Det kjølige klimaet kombinert med lange, lyse sommerdager gir eplene den karakteristiske friske og syrlige smaken – like godt uansett om du knasker dem i deg som en sunn matbit i farta, eller presset til eplesaft, eplemost eller sider med eller uten alkohol. Ikke minst er hardangerbygda Ulvik kjent for sin eksklusive sider.

Vi må heller ikke glemme hva fjordene kan by på når det gjelder sprellende fersk fisk og sjømat! Rundt fjordene snakkes det nå mindre om det «nordiske» kjøkken – nå er det tid for «neo-fjordic», et begrep som først var spøkefullt ment fra en prisbelønt kokk i Bergen, men som nå brer om seg. Kort sagt handler det om at alt på tallerkenen skal være fisket, felt eller sanket lokalt, et prinsipp som blir stadig mer toneangivende for mattilbudet i fjord-Norge.

Én ting er sikkert: Du vender ikke sulten tilbake fra reisen ut til fjordene!

Sidersmaking i Balestrand

Sidersmaking og lunsj i Balestrand

Smak deg gjennom unike og særpregede sidere og sesongens lunsjmeny mens du ser ut over majestetiske Sognefjorden

Fra NOK 775

Sidersmaking i Balestrand

Smak deg gjennom unike og særpregede sidere mens du ser ut over majestetiske Sognefjorden

Fra NOK 555

Fjordlivet

Når du besøker de norske fjordene, er det ikke til å unngå at du får følelsen av å reise tilbake i tid – til et liv der alt var enklere og gikk langsommere. Skuldrene senker seg når du ferdes gjennom idylliske tettsteder, gamle grender, og tradisjonelle bygder som Vik, Fjærland, Utne, Ulvik og Jondal. Her tar man det med ro – og lar de flotte omgivelsene synke inn.

Vi må ikke glemme å nevne båtlivet på fjordene. I tusener år var tross alt båter den vanligste veien å ferdes på fra bygd til bygd. I dag kan du oppleve hvordan det moderne båtlivet fortsatt bærer med seg arven fra norsk vikingtid, på steder som for eksempel det gamle handelsstedet Skjerjehamn i Sognefjorden.

Beliggenheten

Vi har spart det beste til slutt. Med all denne praten om hvor fantastiske fjordene og naturen og bygdene rundt dem er, skulle man kanskje trodd at det kreves en skikkelig ekspedisjon for å kunne oppleve det. Men nei! De fleste fjordene, og særlig de aller vakreste, ligger bare en kort reise unna noen av de største byene i Norge!

Ta Sognefjorden, for eksempel. 3,5 timers kjøretur fra Bergen, og vips er du ved «kongen blant fjordene». Hardangerfjorden – «fjordenes dronning»? 1,5 timer unna. Og hva med Lysefjorden? Den ligger praktisk talt bare et steinkast unna Stavanger!